Bei der Wieselburger Messe wurden Ab Hof Produkte prämiert. In der Kategorie Frischfisch (Gold Auszeichnung) und veredelte Produkte, Räucherfischaufstrich (Silber Auszeichnung), konnten wir Gold und Silber Auszeichnungen erlangen.
Bestens besucht, war die österreichische Teichwirte- und Fischzüchtertagung, die in diesem Jahr in der Bezirkskammer in Lieboch, von 26. bis 27.3.2025 stattfand.
Am 26. und 27.4. findet die jährliche Teichwirte- und Fischzüchtertagung im Saal der Landwirtschaftskammer Deutschlandsberg statt. Der anschließende Gesellschaftsabend findet im Gasthaus statt.
Auf der Webseite Gute Wahl: Fisch! finden Sie alles zum Thema Fisch in Österreich!
Von 8.-10. November findet ihr uns auf der Genussmesse Oberwart, Halle III Nr. 906.
Dill, 1 Prise Knoblauch, 1 Spritzer Zitronensaft
Anbei einige Bilder der diesjährigen Karpfenverkostung. Es macht uns Freude euch den Karpfen in modernen Kreationen und Rezepten zu zeigen. Eine Gaumenfreude für alle Teilnehmer.
